Como inovar na cozinha usando saco com zip lock
Para quem cozinha com frequência é sempre um desafio encontrar maneiras diferentes de preparar os alimentos e deixá-los diferentes, impedindo que os familiares enjoem da comida. Existem inúmeros recursos que podem ser utilizados para incrementar as preparações na cozinha. Uma delas é o saco com zip lock.
Utilidade na cozinha
O saco com zip lock é extremamente útil para armazenar alimentos na cozinha. Alguns exemplos de uso são:
- Guardar sobras;
- Separar itens em porções individuais para facilitar o preparo;
- Fazer congelamentos;
- Guardar misturas prontas, como temperos diversos.
Para além dessas funcionalidades básicas, o saco com zip lock pode ajudar não apenas para armazenar as coisas, mas no próprio preparo das receitas.
Preparações com zip lock
Uma das maneiras mais comuns de utilizar o saco com zip lock na preparação de receitas é usá-lo para misturar temperos em carnes de diferentes tipos, pois o fechamento hermético permite que o conteúdo seja plenamente envolvido pelos ingredientes sem fazer nenhuma sujeira na cozinha.
Outro hábito muito comum é aproveitar o saco com zip lock para marinar a carne, ou seja, deixá-la de molho de um dia para o outro absorvendo melhor os temperos. Bebidas alcoólicas costumam ser muito usadas nessas preparações. Um grande clássico é o frango na cerveja! O ideal é deixar o alimento nessa mistura durante uma noite inteira ou até mesmo por 24 horas.
O saco com zip lock também pode ser muito útil na confeitaria. Ele serve para improvisar perfeitamente um saco de confeitar, caso você deseje enfeitar um bolo e perceba de última hora que esqueceu de comprar os aparatos de confeitagem.
Para usá-lo desta maneira, basta colocar a mistura que será usada para confeitar dentro do saquinho, fazer um corte em um dos lados, improvisando, assim, um bico com o saco com zip lock. Depois, é só enfeitar de acordo com o seu gosto.
Também é possível usar o saco com zip lock para fazer uma sobremesa que agrada a todos de maneira rápida e dispensando a necessidade de um item que poucas pessoas possuem, a batedeira. O sorvete caseiro só precisa dos ingredientes misturados dentro do saco com zip lock, ser levado ao congelador e depois batido em um processador, um item muito mais acessível.
Com criatividade e as receitas corretas, é possível inovar na cozinha usando um item muito acessível: o saco com zip lock.
